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Terrorir

Un vino al pari di un uomo e la sua storia

Cura e rispetto per la terra, recupero dei vitigni autoctoni, valorizzazione di cultura, tradizione e antichi insegnamenti, impiego intelligente delle moderne tecnologie enologiche: sono questi i punti di forza di Tenuta cervelli grazie ai quali ha saputo conquistarsi in brevissimo tempo una posizione elitaria quale produttore del vitigno di Broccostella autoctono laziale. La terra viene prima delle sue creature. La memoria di quanto fatto è una certezza senza tempo, testimonianza di un radicamento millenario a quella stessa terra in cui maturano i grappoli di piena estate.